QuickTime 是一个由 Apple 公司出品的多媒体的下载、回放以及编辑功能于一身的软件包。它主要包括两个部分，即浏览器插件和独立的应用程序 QuickTime Player。前者用来下载和播放流体媒体，后者用来编辑或回放媒体文件。它所能完成的最基本的任务包括：
播放MPEG、AVI和MOV视频
播放WAV和MP3声音文件
提供文件格式转换功能，如AVI到MOV
流式媒体支持
音频和视频文件的简单编辑
压缩音频和视频文件

图一

启动安装程序，它会提供三个安装选项：最小安装（Minimum）、完全安装（Full）、和定制安装（Custom）。

如果使用插件在浏览器内播放媒体，可以不必启动独立的 QuickTime Player 程序。插件提供音量、播放/暂停以及“跳到开头”、“跳到末尾”等控制。
也许你想重新观看用插件下载的媒体文件，或将多个媒体文件合并，这就要用到QuickTime 播放器（QuickTime Player）了。QuickTime Player 的界面非常豪华直观，而且无论是播放 MPEG 还是 MP3，它的界面都是一致的，从上到下依次为：
显示在播放器顶端的媒体文件名字
在文件名字下面的电影窗口
再接下来是播放时间、进度条、均衡器
位于播放器底部的音量、播放、暂停控制按钮
右下角是两个按钮――信息按钮和控制面板按钮，单击它们可以打开的新的窗格用QuickTime 的编辑功能可以很快地从原有的电影片断“拼凑”出一部新电影来。编辑中要用到的大多数命令都可以直接在 Edit 菜单下面找到，另外还有许多隐藏的简单方法可用，例如：
快速选择区段：单击进度条上的某个地方将滑块移到开始位置。接下来，如果你希望快速选中随后的某些帧，只需按住 Shift 键并在进度条上单击结束位置，中间那些帧就会自动选中，可以执行拷贝、剪切、删除操作了。另外，也可以用按住“Shift”键并拖动滑块到目标位置的方式选择区段。在 Windows 下按 Ctrl+B 取消选择。
帧替换功能：按住 Shift 键且单击 Edit 菜单，此时 Paste 菜单项就变成Replace 了。
切换多个播放窗口：在 Windows98 下，如果同时打开了多个电影窗口，用 Tab 键可以实现多个窗口的切换。
使用隐藏的菜单命令：缺省的 Edit 菜单提供的功能和大多数软件提供的功能类似，如果在菜单 Edit 的时候按住 Ctrl+Alt 键，就会出现两个非常有用的附加选项 Add 和 Trim（分别取代原来的 Paste 和 Clear 选项）。其中 Add 命令可以将某个片断插入到已有电影中，这个操作对音频和视频同时有效。Trim 命令删除两端内容，使得被选中区域成为一个独立的电影。这个操作相当于分别选中两端的内容执行删除操作，不过操作起来更为快捷。

图二